Bodega Marín – Tapas, Vinos y Vermut en Gràcia, Barcelona

Barri de Gràcia · Barcelona · Est. 1896
Vinos con alma · Vermut · Cocina de producto
Bajar
Bodega Marín
Desde 1896

Más de un siglo en Gràcia

La Bodega Marín es una institución del barrio de Gràcia. Nacida en 1896, hemos mantenido viva la tradición de la bodega catalana: buen vino, producto de temporada y la cultura del vermut compartido.

Hoy combinamos ese legado con una cocina de producto honesta — mariscos gallegos, caza local, carnes confitadas — todo con la energía irreverente del Gràcia de siempre.

LA VIDA MISMA

FRÍOS
1.Ostras Claire #3 al natural — 4 unidades
€ 16.00
2.Tomates de temporada con Bonito del norte
€ 18.00
3.Sobrasada Ibérica & Queso de Cabra
€ 16.00
4.Anguila, Brioche, frosting ahumado & teriyaki casero
€ 12.00
5.Boquerones con aioli de ajo negro & almendras
€ 12.00
6.Pulpo en salsa de olivas con toques de ají limo
€ 20.50
7.Tiradito de Corvina sobre cama de yogurt al pimentón
€ 16.50
8.Setas de bosque, pesto rosso & chimichurri
€ 16.00
JAMÓN / EMBUTIDOS
9.Ibérico 100% bellota, DO Los Guijuelos * acompaña frutos secos y picos
€ 26.00
10.Tabla de embutidos Ibéricos: Lomo, chorizo y salchichón de bellota * acompaña frutos secos y picos
€ 26.00
CALIENTES
11.Rabo de toro con papas horneadas
€ 24.00
12.Pierna de pato confitada con boniato a la naranja
€ 22.50
13.Carrillera de ternera con tomate San Marzano confitado
€ 24.00
14.Canelones caseros de Pato y Foie — 2 unidades
€ 18.00
15.Bacalao confitado a baja temperatura con Espinacas a la Catalana
€ 22.50
16.Navajas en aceite de oliva y cebollino — 8 unidades
€ 16.00
17.Vieiras del Pacífico en mantequilla al ají amarillo — 4 unidades
€ 18.00
18.Vieiras del Pacífico en mayonesa ahumada y tomate deshidratado
€ 18.00
19.Tentáculo de pulpo sobre yuca negra
€ 20.50
20.Gambones rojos en mantequilla al ajo confitado — 4 unidades
€ 24.00
21.Caracoles a la catalana
€ 22.00
22.Txipirones en su tinta con majado al ají amarillo
€ 20.50
FINAL FELIZ
23.Tarta de queso de cabra, recuerdos de San Sebastián
€ 8.50
SELECCIÓN DE VINOS · TINTOS
copabotella
1.LAS DOSCE, Utiel Requena Mezcla de Cepas Tinto fresco y equilibrado con notas de fruta roja madura.
€ 5.60€ 28.00
2.BORSAO, DO Campo de Borja Blend de 3 cepas Equilibrado y redondo, con mucha fruta roja madura y final sedoso.
€ 5.20€ 26.00
3.CEPA DIVISA crianza, DO Rioja Tempranillo Clásico de Rioja con notas de vainilla, madera noble y frutos negros.
€ 5.20€ 26.00
4.BRUMA MARÍN, Murcia Monastrell Directo y expresivo con el toque cálido y frutal del sureste.
€ 5.20€ 25.00
5.GOTIM BRU, DO Costers del Segre Blend de 4 cepas Un vino con carácter y estructura; complejo, elegante y especiado.
€ 5.80€ 29.00
6.LES BRUGUERES, Priorat Garnacha Elegancia clásica del Priorat; fruta negra y final persistente.
€ 7.20€ 36.00
7.FAMILIA PACHECO, Jumilla Syrah Goloso y envolvente con recuerdos a especias y violetas.
€ 5.20€ 25.00
8.MONO TOM, Empordà Monastrell/Mourvèdre Un monovarietal auténtico, rústico, con notas de monte bajo.
€ 5.20€ 26.00
9.KARMA DEL DRAC, Natural-Montsant Cabernet, Cariñena, Ull de Llebre Vino natural vibrante, sin artificios y con mucha energía.
€ 5.80€ 29.00
10.ETIM, DO Montsant Garnatxa Expresión pura del Montsant; jugoso, mineral y muy mediterráneo.
€ 5.80€ 29.00
11.SEÑORÍO REAL crianza, DO Ribera del Duero Tinto Fino Intenso y robusto, con buena estructura y sutiles toques tostados.
€ 5.60€ 28.00
SELECCIÓN DE VINOS · BLANCOS Y ROSADOS
copabotella
1.MALPAGADA, Ribera del Duero Albillo Mayor Un blanco con cuerpo, complejo y de gran persistencia.
€ 6.40€ 32.00
2.MOLT, Pla de Bages Picapoll Variedad autóctona ligera, cítrica y muy elegante.
€ 6.80€ 34.00
3.CORA, Penedès Moscatel de Frontignan (Bio) Muy aromático y floral, fresco y con un toque exótico.
€ 5.60€ 28.00
4.A PEL, Natural-Penedès Xarel·lo Vino natural sin sulfitos; honesto, fresco y vibrante.
€ 6.00€ 30.00
5.GOGO, Orange-Utiel Requena Tardana Vino brisado con estructura y notas de piel de naranja.
€ 6.00€ 30.00
6.LAS DOSCE BLANCO, Utiel Requena Macabeu/Sauvignon Blanc Blanco afrutado, suave y muy fácil de beber.
€ 5.60€ 28.00
7.PICAPEDRA, DO Conca de Barberà Parellada Blanco ligero y muy floral, con una frescura cítrica vibrante.
€ 5.60€ 28.00
8.LAU TEILATU, Txakoli Hondarrabi Zuri Salino, eléctrico y con el punto de aguja típico del norte.
€ 5.80€ 29.00
9.SIDRA EXTRA, Asturias Manzana Asturiana Tradición pura; seca, ácida y con burbuja natural.
€ 4.80€ 24.00
10.LLAVORS, DO Empordà Garnacha, Macabeo & Xarel·lo Blanco con alma joven; aromático, fresco y con un final persistente.
€ 5.80€ 29.00
11.LA SASTRERÍA, DO Navarra Garnacha Un tinto amable y goloso, cargado de fruta y muy fácil de beber.
€ 5.00€ 25.00

DÓNDE ESTAMOS

Carrer de Milà i Fontanals, 72

Barri de Gràcia

Barcelona, Cataluña

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CUÁNDO ESTAMOS

Lunes – Miércoles18h – 00h
Jueves18h – 01h
Viernes16h – 02h
Sábado13h – 16h | 18h – 02h